A szőlősi kenyér

kenyer.jpgA régi paraszti háztartásban a kenyérsütés a háziasszony dolga volt. Kenyeret általában egy héten egyszer sütöttek, aminek aztán a következő sütésig ki kellett tartania.

Tizennégy éves korára egy lánygyereknek már el kellett sajátítani a főzés tudományát, 15-16 éves korára pedig a kenyérsütést is. A kenyeret akkor még nem élesztővel készítették, hanem kovásszal, amely az egész folyamatnak a legfontosabb kelléke volt. Nem véletlen, hogy a kovász – amelynek morzsoltka vagy pár volt a neve – minden családban féltve őrzött kincs volt, ezért ez a család összetartozásának is a jelképe. A kovászt kétféle módon készítettek. Sütéskor vettek ki a tésztából, azt liszttel összegyúrták, megsavanyodott, majd megszáradt vagy gyenge sósvízzel leforrázták a lisztet, azt összesodorták, egy kis komlót főztek, átszűrték, és annak levével összenyomkodták, megvárták, amíg megsavanyodik, szétterítették és megszárították.

Müller Katalain 1958. augusztus 31-én Miskolcon született. Édesapja Irhás István, édesanyja Balogh Katalin. Jelenleg Németországban él, de nagyon szívesen jön haza, Magyarországra. Ilyenkor felkeresi Miskolcot, a szülővárosát, majd Tiszaszőlőst, amely 2005-től a második otthonának számít. Itt van a lakása, és ebben a faluban vannak a közeli jó ismerősei és barátai, akikre mindig számíthat.

kiallitaskep.jpg
Akvarell festőtanfolyamot végezett, majd pasztellkréta, acryl- és olajfestészetet tanult Schick Gerhard festőművésznél, aki Nürnbergben a Faber-Castell Akadémia docense.Tagja a “Kunstgilde Berching” és a “Klinikum Művészet” festőművész egyesületnek.

Hazai pályánA következő képriport a szőlősi  Virtusvetélkedőn résztvevő csapatunk nem mindennapi pillanatait örökíti meg…

A csapat tagjai: Kalóz Imre, Gönczi Ágnes, Nagy Tiborné, Fekete Győzőné, Paskáné Hibler Márta, Paska Zoltánné, Paska Zoltán, Paska  Ferenc, Feketéné Bajzáth Ágnes, Zabolai Lászlóné, Varga Zoltán, Tolvaj László, Halmai János, Simon György, Bohács Róbert, Rostás Gyula, Szombati Benő.

Gratulálunk a jó szerepléshez!

Tekintse meg az eseményen készült képeket a galériában!

Szombaton kora reggel kisebb zápor fogadta a szervezőket a Nóbordán… Elverte a sportpálya porát, és a felfrissült fák alatt megkezdődött a nagy nap… Kipakoltak a kereskedők, szorgos kezek készítették elő a hagyományos recept alapján készülő húsos káposztát. A recept nem titok: fele káposzta, fele vegyes disznóhús (fülétől a farkáig) és lassú tűzön délre elkészül a kalóriagazdag ebéd.

Eldőlt ki a legény a gáton!Mire kitisztult az ég megérkeztek a csapatok, és elkezdődött a faluban a színes felvonulás. Elől a tiszafüredi mazsorettek és az ifjúsági fúvós zenekar, őket követték a résztvevő csapatok. Az út mellett, a kapuk mögött érdeklődő lakosok integettek a felvonulóknak. A Fő úton az átmenő forgalmat is le kellett állítani, de a várakozó autósok sem bosszankodtak, mert a zenészek és a csinos lányok látványos műsorral szórakoztatták a nézőket. A felvonulás után rövid megnyitó következett, majd a bemelegítés után elkezdődött a kemény verseny. Aki még nem próbálta nem is tudja, milyen nehéz a 80 kg-os búzászsák a 15 méteres szlalompályán, vagy a 2,5 méteres petrencés rúd tartása Toldi Miklós módra. Néhány percre felborult a csendesnek számító Kossuth út rendje is.

Képgaléria.

 A hétvégén virtusvetélkedő lesz Szőlősön. Az előző évi sikeres szereplés tapasztalatait felhasználva hetek óta készül csapatunk a szombati megmérettetésre.

Esténként erőnléti edzéseket tartanak, taktikai megbeszéléseken tervezik a versenyszámok leküzdésnek minden fázisát. Pénteken jó hangulatú közös edzés tartottak a tomajmonostorai csapattal. Számukra sem volt új a szőlősi pálya, mert tavaly innen kerültek győztesként az országos döntőbe.

MEGHÍVÓ

A Tisza-tavi Települések Konzorciuma az Új Magyarország Fejlesztési Terv Környezet és Energia Operatív Program támogatási rendszeréhez benyújtott KEOP-7.2.3.0-2007-0020 azonosító számú, „A Tisza-tó környéki települések konzorciumának területén lévő 31 lerakó rekultivációja” elnevezésű projekt megvalósítására támogatást nyert.

Tisztelettel meghívjuk Tiszaszőlős lakosait a 2009. június 30-án (kedd) 1500 órától tartandó LAKOSSÁGI FÓRUMRA!

 Szombat reggel a szokottnál is nagyobb izgalommal várták a gyerekek az iskolai csengő hangját, mert ez most nem a tanóra, hanem a ballagás kezdetét és a tanév zárását jelezte.

Az ünneplőbe öltözött szülők és rokonok virággal köszöntötték a végzős nyolcadikosokat, akik még egyszer végig sétáltak a volt tantermeken, és versekkel, dalokkal elköszöntek a tanáraiktól, iskolatársaiktól. Tar Lajos tagintézmény-vezető ünnepi beszédében értékelte a tanévet, majd a tanulásban, a közösségi munkában kiemelkedő tanulóknak könyvjutalmat és oklevelet adott át.

 

Elkészült Tiszaszőlős monográfiája a kezdetektől napjainkig c. kiadványunk. (Letölthető .pdf formátum)

Dr. Vadász István a tiszafüredi Kiss Pál Múzeum igazgatója a fellelhető dokumentumok alapján – az OKM a Reneszánsz Év keretében, Fókuszban a közművelődés c. pályázata támogatásával – összeállította Tiszaszőlős múltját, természeti és társadalmi változásait bemutató könyv "alapanyagát".
 
A könyv megjelenését őszre tervezzük, a megvásárlásával kapcsolatban érdeklődni lehet a Könyvtárban és a Polgármesteri Hivatalban.

Köszönöm,

Oláh Vince

Szép napra virradtunk május első napján. A kora tavaszi szél májusfákat lengetett a hivatal kertjében és lányos házak kapuja előtt. Korán keltek a szervezők is, mert a nóbordai sportpályán 10 órakor kispályás labdarugó kupamérkőzés kezdődött.

 A nevezéskor kiderült, hogy itt „nemzetközi” mérkőzések lesznek, mert nemcsak fürediek, szőlősiek, hanem németek és „brazilok” (legalább is így nevezte meg magát a csapat) vesznek részt a tornán. Az izgalmas és humoros percek sűrűn váltogatták egymást, a közönségnek tetszett a sportszerű, színvonalas játék, de értékelték a nagy szívvel és szerény tudással játszó focistákat is. Miközben zajlottak a mérkőzések a kondérokban készült a hamisítatlan babgulyás.