No comments yet

Böllérverseny a szalóki kempingben

Böllérverseny a szalóki kempingbenRosszul kezdődött ez a nap annak a 22 malacnak, akiket késsekkel, fényképezőgépekkel, és jófajta fogópálinkával „felfegyverkezett” több száz fős tömeg várt a Füzes kemping fái alatt. Hiába volt lelkükön Gábor atya áldása, elvéreztek a böllérek kezei között…
A szőlősi fiúk sem kegyelmeztek a sorsoláson kapott 110 kilós kocának, és pillantok alatt átsegítették lelkét a másvilágra, hogy aztán testéből a verseny szabályai szerint hurka, kolbász, sonka készüljön. Az előző évi verseny győzteséhez méltóan – versenyen kívül – hagymás vér, orjaleves és töltött káposzta is készült a tábori konyhánkon. A perzselést, a mosást, és a bontást a látogatók élénk érdeklődése kísérte.  Számunkra legfontosabb látogatók a 2 szakmai zsűri tagjai voltak, akik ellenőrizték az udvarunk elrendezését, a feldolgozás szakszerűségét, a böllérek munkamegosztását, de értékelték csapatunk jó hangulatát is. Láthatóan mindenkinek tetszett az a kis múzeum, amely a régi disznótorok emlékét idézte.

Post a comment