Szombaton kora reggel kisebb zápor fogadta a szervezőket a Nóbordán… Elverte a sportpálya porát, és a felfrissült fák alatt megkezdődött a nagy nap… Kipakoltak a kereskedők, szorgos kezek készítették elő a hagyományos recept alapján készülő húsos káposztát. A recept nem titok: fele káposzta, fele vegyes disznóhús (fülétől a farkáig) és lassú tűzön délre elkészül a kalóriagazdag ebéd.
Mire kitisztult az ég megérkeztek a csapatok, és elkezdődött a faluban a színes felvonulás. Elől a tiszafüredi mazsorettek és az ifjúsági fúvós zenekar, őket követték a résztvevő csapatok. Az út mellett, a kapuk mögött érdeklődő lakosok integettek a felvonulóknak. A Fő úton az átmenő forgalmat is le kellett állítani, de a várakozó autósok sem bosszankodtak, mert a zenészek és a csinos lányok látványos műsorral szórakoztatták a nézőket. A felvonulás után rövid megnyitó következett, majd a bemelegítés után elkezdődött a kemény verseny. Aki még nem próbálta nem is tudja, milyen nehéz a 80 kg-os búzászsák a 15 méteres szlalompályán, vagy a 2,5 méteres petrencés rúd tartása Toldi Miklós módra. Néhány percre felborult a csendesnek számító Kossuth út rendje is.


Sajósenye, Tiszaderzs, Tiszaszentimre, Tiszaszőlős és Tomajmonostora csapataival

A megszokott néprajzi kiállítás megtekintése után a lelkes csapattagok és segítőik már a citromos, zelleres és sajtos-krumplis kolbász kóstolására készültek. De mint később kiderült nemcsak mi, hanem a közönség is erre „gyúrt”. Tudtuk, hogy a zsíros kenyér, a sült vér, az orjaleves, a toros- és töltött káposzta, a májas hurka, a tepertő, a forralt bor és a tea sikert arat, de az a bizonyos egyedi ízesítésű kolbászkülönlegességek minden érdeklődést felülmúltak. Amikor már elfogyott 40 kg kenyér, a két üst töltött- és toroskáposzta, és még mindig hosszú sor kígyózott a hurkáért, a kolbászért – és még mi sem ettünk -, akkor azt mondtuk: „ Na, ez ismét jól sikerült!!!!”
Pedig az iskolás gyerekek tavaszt idéző, szép irodalmi műsorral készültek az ünnepre. A Himnusz hangjai után Kerekes András polgármester méltatta az évforduló jelentőségét.






















